Die Amperhof Ökokiste im Herbst

Amperhof Ökokiste – so funktioniert der Lieferservice

Frisch vom Feld und direkt in die Küche. In München scheint das auf den ersten Blick gar nicht so einfach, denn wer hat schon den nächsten Bauern um die Ecke, der mit Gemüse und frisch gemolkener Milch versorgt? Das dachte sich auch die Gründerin der Amperhof Ökokiste Gisela Kinzelmann und entwarf 1985 das Modell eines […]

Frau möchte ihre Angststörung durch Ernährung stoppen

Stresslinderung durch Ernährung bei Angststörungen und Panikattacken

Betroffene, die an einer Angststörung leiden, haben zum Beispiel durch ein früheres Trauma übermäßige Ängste in eigentlich sicheren Situationen entwickelt, weshalb Ihr Körper und auch ihre Psyche ständig in Alarmbereitschaft stehen. Dieser anhaltende Teufelskreis führt zu mentalem Stress, der Auslöser für die Symptome einer Angststörung ist. Beschwerden reichen von Unruhe, Nervosität, Benommenheit, Schwindel bis zu […]

Fruchtige Torte im Café Ella in Berlin

Interview mit Café Ella in Berlin

Schon von weitem zieht der Duft von frischen Pains au Chocolat durch das Kiez. Jeder, der hier schon mal war, weiß wo dieser Duft her kommt. Das Café Ella in Berlin ist im eigenen Kiez bekannt für dessen köstliche Croissants und Pains au Chocolat. Doch nicht nur Backwaren bekommst Du hier, sondern auch ein leckeres […]