Paprikasuppe von Cafe Grenzenlos

Interview mit Café Grenzenlos

Lust auf ein neues Stammlokal? Im Café Grenzenlos genießt man frisch zubereite Gerichte in ruhiger und entspannter Atmosphäre. Das Besondere: Mit deinem Besuch unterstützt du ein soziales Projekt. Denn im Café Grenzenlos haben Menschen mit psychosozialen Beeinträchtigungen die Möglichkeit wieder im Team zu arbeiten. Café Grenzenlos: Soziales Projekt und frisch zubereitete Speisen Wir sprechen mit […]

Snacks im Viva Clara Bistro in München

Interview mit Condrobs Viva Clara Bistro und Catering

Schlemmen und Gutes tun. Das könnt Ihr im VIVA CLARA Bistro in München. Ein herzliches, multikulturelles Team aus rund 30 Frauen* sorgt hier für den kulinarischen Genuss. Jeden Tag gibt es frische, internationale Gerichte, auch für Veganer und Vegetarier. Das Besondere: Viele der Mitarbeiterinnen haben schwierige Lebensgeschichten hinter sich. Denn VIVA CLARA ist ein sozialer […]

Fleisch in Salz gegart im Restaurant Salzkruste

Interview mit Restaurant Salzkruste

Schon der Name klingt besonders. Das Restaurant Salzkruste im Herzen von München erfreut sich großer Beliebtheit wegen seiner frischen Küche und der tollen Atmosphäre. Besonders bekannt ist das Restaurant für seine Fleischgerichte, insbesondere den bayrischen Jungbullen, der in einer Heu-Meersalzkruste gegart wird. Das Element Salz findet in den Gerichten immer wieder einen bedeutenden Stellenwert als […]

Die beiden Gründer von heartbeet im eigenen Haus

Interview mit heartbeet aus München

Das heartbeet trägt nicht nur einen besonderen Namen. Es verfolgt auch ein spannendes Konzept. Wenn ihr wissen möchtet, wo es die besten Bowls in München gibt und was es mit dem Namen auf sich hat, lest Euch schnell das Interview durch. Und falls ihr danach Magenknurren verspürt, lasst Euch doch die leckeren Bowls direkt nach […]

Gheimeh im restaurant Tahdig in München

Interview: Restaurant Tahdig in München

Das Konzept von Slow Food wird im persischen Restaurant Tahdig in München groß geschrieben. Schließlich steht auch die persische Esskultur für langsamen Genuss und frisch zubereitete Speisen ohne Geschmacksverstärker und Co. Wann hast Du Dir das letzte Mal wieder so richtig Zeit zum Essen genommen? Im Restaurant Tahdig kannst Du zur Ruhe finden, einen Ganz […]

Ein leckeres Menü mit frischen Zutaten von Mary´s Coffee Club

Interview: Mary´s Coffee Club in München

Ist für Dich das Frühstück auch die beste Mahlzeit am Tag? Dann solltest Du Dir Mary´s Coffee Club in München nicht entgehen lassen. Frischer Kaffee, leckere Frühstück Bowls und natürlich das beliebte Toast mit Avocado dürfen hier nicht fehlen. Gründerin Mary brachte 2014 die beliebte Açaí-Beere als Erste nach Deutschland und gründete zunächst das Café […]

Die Kaffeerösterei Vogelmaier von innen

Interview: Kafferösterei VogelMaier in München

Erlesene Kaffeespezialitäten findet man in der Kaffeerösterei VogelMaier in München. Die beiden Inhaber Christiane Maier und Stefan Vogelgesang haben ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und führen die Rösterei seit 2016 mit viel Herzblut. Das Besondere: Hier kommen nur von Hand geröstete Spezialitätenkaffees in die Tüte. Dafür reist das Paar seit 2014 in die Ursprungsländer, um […]

Das Innere des Café Kreutzkamm in München

Interview: Café Kreutzkamm in München

Ein Kaffeehaus mit Geschichte! Das Café Kreutzkamm in der Maffeistraße ist eines von insgesamt vier Cafés und vereint Qualität mit Tradition. 1825 wurde die Konditorei Kreutzkamm in Dresden gegründet. Nach der Zerstörung durch den Zweiten Weltkrieg ließ Fritz Kreutzkamm, der Vater der aktuellen Geschäftsführerin Elisabeth Kreutzkamm, in den 50er Jahren den Betrieb in München wieder […]

Toast zum Mitnehmen bei Toastastic in München

Interview: Café/Bistro Toastastic in München

Viele kennen es noch aus ihrer Kindheit: Das warme Toast aus dem Toaster dick bestrichen mit Schokocreme. Doch Toast kann noch so viel mehr. Bei Toastastic aus München kannst du spannende Kreationen probieren, die nicht nur ein neuartiges Geschmackserlebnis versprechen, sondern auch durchaus gesund sein können dank hochwertiger und nährstoffreicher Zutaten. Auch Veganer kommen hier […]

Gesundes Mittagessen im Café Süßmund

Interview: Café Süßmund in München

Heimat auf die Löffel gibt es im Café Süßmund. Mitten in einem der wohl schönsten Viertel Münchens kann man sich von den Betreibern mit hausgemachter und hochwertiger alpenländischer Küche verwöhnen lassen. Neben den größtenteils selbst-gemachten Köstlichkeiten bezaubert das Café Süßmund auch noch durch dessen ganz besonderen Charme. Vintage Möbel und eine bemalte Wand von Peter […]