Cig Köfte
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Interview: Restaurant Efsane Cig Köfte

Vegan, gesund und so lecker. Die Rede ist von Cig Köfte, einer orientalischen Spezialität, die Du in München bei Efsane Cig Köfte essen kannst. Die Cig Köfte bestehen nur aus pflanzlichen Zutaten (Weizen in Form von Bulgur, Walnuss, Tomatenmark, Paprikamark, Gewürze und pflanzliche Öle) und sind herrlich erfrischend und sehr bekömmlich. Die perfekte Abwechslung zu Döner, Falafel und Co.

Orientalische Spezialitäten für Veganer und Gemüseliebhaber

Mit Inhaber Herrn Weiß sprechen wir über die türkische Esskultur und die besonderen Zutaten der Cig Köfte.

Auf was dürfen sich Gäste des Restaurant Efsane Cig Köfte besonders freuen?

Die Gäste dürfen sich auf Spezialitäten aus der Türkei freuen, die es nicht überall gibt. Vor allem auf unsere leckeren Cigköfte natürlich…

Bunter Salatteller bei Efsane Cig Köfte
© Efsane Cig Köfte

Woher beziehen Sie die Zutaten?

Unsere Cig Köfte werden von uns selbst hergestellt. Dabei verwenden wir KEINE Geschmacksverstärker, Farbmittel oder Konservierungsstoffe. Lediglich Naturprodukte. Die Zutaten für unsere Speisen beziehen wir von namhaften Herstellern aus Deutschland sowie aus der Türkei.

Was macht die türkische Esskultur aus?

Die Türkische Esskultur zeigt sich vor allem in einer unglaublichen Vielfalt und ist daher für jeden Gaumen ansprechend.

Mittagsgericht bei Efsane Cig Köfte in München
© Efsane Cig Köfte
Bunte Platte bei Efsane Cig Köfte
© Efsane Cig Köfte
Gefüllte Kartoffel bei Efsane Cig Köfte
© Efsane Cig Köfte

Die vegane Lebensweise liegt heutzutage in vieler Munde. Was gehört für Sie dazu? Gibt es typisch türkische Gerichte, die von Haus aus vegan sind?

Unsere Cig Köfte bestehen nur aus pflanzlichen Zutaten (Weizen in Form von Bulgur, Walnuss, Tomatenmark, Paprikamark, Gewürze und pflanzliche öle) und sind somit automatisch vegan. Das war aber nicht immer so. Früher wurde Cig Köfte mit rohem Fleisch serviert. Die vegane Lebenseinstellung gehört fest zu unseren Speisen. Wir bieten für jedes Gericht auch eine vegane Alternative an.

Was macht Cig Köfte so beliebt?

Das Beliebte an Cig Köfte ist die Kombination aus Schärfe, Zitrone und Granatapfelsirup gepaart mit frischen Kräutern. Zudem ist das Gericht eine erfrischende Alternative zu bereits bekannten Speisen.

Gefüllter Wrap bei Efsane Cig Köfte
© Efsane Cig Köfte

Welches Gericht wird am Meisten bestellt bei Ihnen?

Cig Köfte natürlich 😉

Leckere türkische Küche bei Efsane Cig Köfte
© Efsane Cig Köfte

Öffnungszeiten von Efsane Cig Köfte

Das Efsane Cig Köfte hat Sonntag bis Donnerstag von 10 bis 22 Uhr und Freitag bis Samstag von 11 bis 23 Uhr geöffnet. Falls Ihr eine größere Runde zum Beispiel für eine Geburtstagsfeier plant, könnt Ihr ganz bequem per Telefon oder online einen Tisch reservieren. Übrigens liefert Efsane Cig Köfte die türkischen Köstlichkeiten auch direkt zu Dir nach Hause. Über die möglichen Liefergebiete kannst Du Dich online informieren.

Adresse

Efsane Cig Köfte
Schleißheimerstr. 303
80809 München-Milbertshofen
CALL +49 176 316 54 804

*Herzlichen Dank an Marcel Weiß für das Interview // Anzeige wegen Namensnennung