Die Mariendistel ist seit der Antike bekannt für ihre Heilwirkung. Besonders die Inhaltsstoffe der Mariendistelsamen entfalten eine entgiftende und entzündungshemmende Wirkung auf Leber und Galle. Auch bei vielen anderen Krankheiten und chronischen Leiden können die Samen der Mariendistel zur Linderung und Heilung eingesetzt werden, da sie über immunstimulierende Eigenschaften verfügen. Mariendistel Geschichte der Mariendistel Bereits […]
Veganes Sushi selber machen – das ist gar nicht so schwer. Wir verraten Dir, welche Zutaten besonders gesund sind und unbedingt in Deine Sushi Rollen hinein sollten, wo Du alle Zutaten besorgen kannst und wie Du die Technik am besten lernst. Eins vorne weg: Hungrig solltest Du diesen Beitrag nicht lesen 😉 Sushi kommt traditionell […]
Freude am Essen und puren Genuss. Genau das kann im Restaurant Antonello´s Cevicheria und Streetfood in Berlin sofort spüren. Entdecke die Besonderheiten von Streetfood und erlebe köstliche Superfoods der sizilianischen und mexikanischen Küche. Sizilianische Superfoods in Berlin Wir sprechen mit dem Inhaber des Restaurants über die Superfoods der sizilianischen und mexikanischen Küche. Natürlich verrät er […]
Schon von weitem zieht der Duft von frischen Pains au Chocolat durch das Kiez. Jeder, der hier schon mal war, weiß wo dieser Duft her kommt. Das Café Ella in Berlin ist im eigenen Kiez bekannt für dessen köstliche Croissants und Pains au Chocolat. Doch nicht nur Backwaren bekommst Du hier, sondern auch ein leckeres […]
Im No Milk Today kann man vegan essen in Berlin. Ob delikates Frühstück, energiereiches Mittagessen oder ein schmackhaftes Stück Torte am Nachmittag bleibt dir überlassen. Fest steht: Bei der ansprechenden Karte fällt die Auswahl stets schwer. Besonders interessant klingt zum Beispiel das „Lachs“ Frühstück mit selbst gemachten „Lachs“. Generell werden alle Speisen im Restaurant frisch […]
Essen gehen schlägt auf die Hüften sagen viele. Das stimmt nicht ganz. Denn in Berlin lädt Euch das Lowkal zu gesunden und frischen Mahlzeiten ein. Ganz nach dem Low Carb Ernährungsprinzip bekommt man hier leckere Mittagsgerichte, Snacks am Nachmittag oder auch ein Abendessen der saisonalen Karte. Das Tolle: Der Genuss kommt hier dank ausgefeilter Kreationen […]
Schlemmen und Gutes tun. Das könnt Ihr im VIVA CLARA Bistro in München. Ein herzliches, multikulturelles Team aus rund 30 Frauen* sorgt hier für den kulinarischen Genuss. Jeden Tag gibt es frische, internationale Gerichte, auch für Veganer und Vegetarier. Das Besondere: Viele der Mitarbeiterinnen haben schwierige Lebensgeschichten hinter sich. Denn VIVA CLARA ist ein sozialer […]
Schon der Name klingt besonders. Das Restaurant Salzkruste im Herzen von München erfreut sich großer Beliebtheit wegen seiner frischen Küche und der tollen Atmosphäre. Besonders bekannt ist das Restaurant für seine Fleischgerichte, insbesondere den bayrischen Jungbullen, der in einer Heu-Meersalzkruste gegart wird. Das Element Salz findet in den Gerichten immer wieder einen bedeutenden Stellenwert als […]
Im Lima Lima Restaurant kannst Du einen kleinen Kurzurlaub in Süditalien verbringen. Die Inhaber Rosario De Paola und seine Frau Daniela verwöhnen Deinen Gaumen nicht nur mit typisch neapolitanischen Köstlichkeiten. Du merkst auch, was Qualität und Genuss ausmachen. Denn gekocht wird nur mit frischen Zutaten, vorzugsweise aus Italien. Was das liebevoll geführte Restaurant Lima Lima […]
Das heartbeet trägt nicht nur einen besonderen Namen. Es verfolgt auch ein spannendes Konzept. Wenn ihr wissen möchtet, wo es die besten Bowls in München gibt und was es mit dem Namen auf sich hat, lest Euch schnell das Interview durch. Und falls ihr danach Magenknurren verspürt, lasst Euch doch die leckeren Bowls direkt nach […]