Italienische Pasta im Lima Lima Café und Bistro

Interview mit Lima Lima Restaurant

Im Lima Lima Restaurant kannst Du einen kleinen Kurzurlaub in Süditalien verbringen. Die Inhaber Rosario De Paola und seine Frau Daniela verwöhnen Deinen Gaumen nicht nur mit typisch neapolitanischen Köstlichkeiten. Du merkst auch, was Qualität und Genuss ausmachen. Denn gekocht wird nur mit frischen Zutaten, vorzugsweise aus Italien. Was das liebevoll geführte Restaurant Lima Lima […]

Die beiden Gründer von heartbeet im eigenen Haus

Interview mit heartbeet aus München

Das heartbeet trägt nicht nur einen besonderen Namen. Es verfolgt auch ein spannendes Konzept. Wenn ihr wissen möchtet, wo es die besten Bowls in München gibt und was es mit dem Namen auf sich hat, lest Euch schnell das Interview durch. Und falls ihr danach Magenknurren verspürt, lasst Euch doch die leckeren Bowls direkt nach […]

Interview: Wilde Matilde in Berlin

Wer das Event-Restaurant Wilde Matilde betritt, fühlt sich in alte Zeiten zurück versetzt. Hier dürfen Besucher das alte Berlin mit dem besonderen Show-Zauber der 1920er bis 1940er Jahre erleben. Die Wilde Matilde steht dabei symbolisch für die vergangene Kindheit und die Unbeschwertheit, die Kinder erleben. Neben der traditionsreichen Geschichte und der ganz besonderen Atmosphäre besticht […]

Charme des früheren Kolonialwarenladens im Restaurant Diekmann

Interview: Restaurant Diekmann in Berlin

Wenn man das Restaurant Diekmann betritt, hat man das Gefühl man mache eine Zeitreise. Zurück ins alte Berlin. In der Tat ist die Entstehungsgeschichte des Restaurants besonders. Mindestens genauso unikat ist jedoch auch dessen Küche. Im Restaurant verbindet sich nämlich die Deutsche und Französische Küche und versprechen größte Gaumenfreuden. Genuss fernab vom Smartphone im Restaurant […]

Gemüse Gericht des Restaurant Alvis

Interview: Restaurant ALvis

Nicht nur nachhaltig, sondern auch richtig lecker: Mit den Zutaten der Saison zu kochen. Der Küchenchef des Restaurant ALvis Wolfgang Kanow zeigt, dass die aktuellen Zutaten der Saison richtig kombiniert zu absoluten Geschmackserlebnissen werden können. Da braucht man nicht immer das Obst oder Gemüse von weit her. Hervorzuheben ist auch die besondere Atmosphäre im Restaurant […]

Glutenfreie Semmeln der Bio-Bäckerei Brotquelle

Interview: Glutenfreie Bio-Bäckerei Brotquelle

Seit 2018 gibt es die glutenfreie Bio-Bäckerei Brotquelle schon und seitdem ist sie unter den Berlinern ein absoluter Geheimtipp. Schließlich bekommt man hier nicht nur feinste Backwaren geboten, sondern auch noch glutenfreie. Perfekt für alle Menschen, die sich bewusst ernähren möchten oder unter Unverträglichkeiten leiden. Interessant ist auch die Entstehungsgeschichte der Bio-Bäckerei Brotquelle. Mario Gonzalez […]

Gheimeh im restaurant Tahdig in München

Interview: Restaurant Tahdig in München

Das Konzept von Slow Food wird im persischen Restaurant Tahdig in München groß geschrieben. Schließlich steht auch die persische Esskultur für langsamen Genuss und frisch zubereitete Speisen ohne Geschmacksverstärker und Co. Wann hast Du Dir das letzte Mal wieder so richtig Zeit zum Essen genommen? Im Restaurant Tahdig kannst Du zur Ruhe finden, einen Ganz […]

Gemeinsam Essen im Tupac Berlin

Interview: Restaurant Tupac Berlin

Für alle, die gerne Südamerikanisch essen gehen möchten in Berlin, folgt nun ein heißer Geheimtipp. Das Restaurant Tupac in Berlin verwöhnt seine Gäste nicht nur mit typisch südamerikanischen Köstlichkeiten. Auch die Atmosphäre im Restaurant ist besonders und zieht auch viele Food und Travel Blogger an, die neugierig sind, was sich hinter dem Namen verbirgt. Südamerikanische […]

Jede Pizza von Vadoli ist ein Genuss

Interview: Vertical Food in Berlin

Lust auf eine hochwertige Pizza mit frischen Zutaten, die direkt nach Hause geliefert wird? Genau das bekommt man bei der italienischen Marke Vadoli geboten. Vadoli gehört zusammen mit 10 weiteren Online Restaurants zu Vertical Food, ein sogenanntes Cloud-Kitchen Lieferkonzept. Fernab vom klassischen Lieferdienst, darf man sich hier auf ausgesuchte Gerichte, frische Zutaten und eine hohe […]

Ein leckeres Menü mit frischen Zutaten von Mary´s Coffee Club

Interview: Mary´s Coffee Club in München

Ist für Dich das Frühstück auch die beste Mahlzeit am Tag? Dann solltest Du Dir Mary´s Coffee Club in München nicht entgehen lassen. Frischer Kaffee, leckere Frühstück Bowls und natürlich das beliebte Toast mit Avocado dürfen hier nicht fehlen. Gründerin Mary brachte 2014 die beliebte Açaí-Beere als Erste nach Deutschland und gründete zunächst das Café […]